Ручная работа — строительство барбекю
Купить коптильню — дело нехитрое. Но зачем расставаться с деньгами, если материалы для коптильни уже есть под рукой? Домашняя коптильня, сделанная своими руками, настоящая радость для хозяина: в ней и мясо получается в сто раз вкуснее! Коптильня — это еще и удобно.
Поговорим о такой разновидности очагов для готовки на огне, как закрытые мангалы и грили. Их главное отличие от обычных — наличие крышки, под которой готовится мясо и другие продукты. Разберёмся, есть ли у закрытых мангалов недостатки, в чём их преимущества, дадим советы по использованию.
- Дымогенератор для холодного копчения своими руками
- У нас же с Вами как в Греции, всё есть. Самый старый и относительно простой вариант коптильни холодного копчения — из дерева.
- E-mail: barbecue mail. Мы открываем новую тему: уличные мангалы, садовые очаги, костровые чаши и кованые сферы для огня.
- Домен припаркован.
Вот как-то так получилось. Извиняюсь за пыхтение, пуза, больная спина и сломанный нос бесшумности не добавляют.. Ну и дегустация. Самогоняра - на ячменном солоде, солод сам и делал. Сало с самогоном- как котлетка с пюрешкой. Оч вкусно, но соли я че то пожадничал.
